CONTROL DE CALIDAD

Una vez finalizado el proceso de fabricación, el helado se somete a un riguroso control de calidad para garantizar que llegue al consumidor final con las máximas garantías de higiene y con todas las propiedades organolépticas inalteradas.

Esto es posible gracias a que nuestro obrador está dotado de las últimas tecnologías en procesos de fabricación y control, unas tecnologías que, homologadas por la CEE y por la normativa HACCP, garantizan la verificación del proceso de producción en todos los puntos críticos.

Nuestro próximo objetivo es conseguir la certificación de calidad ISO 9000.